보리새싹을 이용한 다이어트 과연?

계절이 바뀌면서 다이어트에 대한 관심이 늘어나고 있습니다. 그 중에 보리새싹분말이라는 다이어트 식품이

큰 인기를 얻고 있습니다. 그렇다면 과연! 보리새싹이라는 식품이 왜 다이어트에 도움이 되는지 한번 알아보도록 하겠습니다. 

 

보리새싹이 = 식이섬유

 보리새싹은 말 그대로 보리가새싹을 트면 바로 분말로 만들어 물에 타 먹는 식품입니다. 이렇게 간단한 식품이 어째서

다이어트에 도움이 된다고 홍보를 할까? 보리새싹에는 여러가지 좋은 성분이 있습니다. 그 중에서 바로 식이섬유가 우리가 알고 있는 고구마에 20배나 있다고 합니다. 그렇다면 식이섬유가 많으면 과연 다이어트에 도움이 되나?

우리는 식이섬유에 대해서 알아볼 필요가 있습니다. 

 

식이섬유가 왜?

우선 우리는 몸속에 소화 기관의 역활과 흡수 되는 성분과 흡수되지 않은 성분을 알아야 합니다. 

우리 몸속에 음식이 들어오면 입와 침으로 1차 소화를 하게 됩니다. 여기서는 침 (아밀라제) 성분이 탄수화물을 분해 해줍니다. 그렇게 식도를 통해 위로 와서는 바로 소화를 하게 되죠. 여기서 가장 중요한 점은! 바로 우리가 알고있는 

탄수화물이 포도당으로 분해되어서 우리 몸속에 흡수가 된다는 사실이죠! 그렇게 흡수가 되어 기초대사량과 운동대사량에 소모하고 남은 부분을 바로 지방! 으로 추척시키는 구조입니다.

 

그렇다면 왜 식이섬유가 많이 먹으면 좋을까?

 

식이섬유는 체내 흡수되지 않은 성분입니다. 그렇기 때문에 식이 섬유를 아무리~ 많이 먹어도 결론은 똥이 된다는 사실이죠! 그렇기에 식이 섬유를 많이 먹으면 대변이 잘나온다는 말이 나오는 것입니다. 그렇다면 여기서 왜 똥이 되는 식이섬유가 다이어트에 도움이 되는지 알아봐야 합니다. 

 

기초대사량이라고 많이 들어본 적 있을 것 입니다. 기초대사량은 우리 몸을 유지 시켜주는 에너지를 말하는 것이며. 이것을 기초대사, 소화대사, 운동대사 등으로 나누어 줄수 있습니다. 기초대사는 우리의 장기들을 유지 시켜주는 에너지, (뇌, 간, 심장 등등) , 소화대사는 음식을 먹으면서 음식을분해 해주는 에너지 , 운동대사는 운동량이죠. 

 

기초대사량을 늘리면 다이어트가 된다는 말을 들어본 적있을 것 입니다. 그런데 기초대사량을 늘리는 가장 효과적인 방법이 무엇일까요?  바로! 소화대사량을 늘려주는 것 입니다. 우리가 100% 에너지를 소비하는데 기초대사는 대략 60~70% , 소화대사는 10~20%, 운동대사는 10 미만으로 알려져있습니다. (그래서 아무리 열심히 운동해도 살빼기는 어려운 것 입니다. ) 

 

다시 돌아와서 앞서서 말했듯이 식이섬유는 흡수가 안되고 똥이 된다고 말 했습니다. 그러나 우리 몸속에 세포는 식이섬유가 들어오면 이것을 분해 하기 위해 열심히 일을 합니다. 입->위->소장->대장 을 통해 계속 일을 하죠. 그렇게 되면 소화대사에 활용하는 에너지가 더욱더 증가시켜 열량소비를 많이 한다는 것 입니다. 소화대사량을 늘리기 때문에 평소보다 많은 열량을 소비하여 다이어트에 도움이 된다는 것 입니다!

 

 

정리

 

보리새싹분말은 식이섬유가 풍부하다 -> 우리 몸은 식이섬유를 분해 하기 위해서 열심히 일을한다. -> 소화대사량증가-> 평소보다 더 열량 소비 -> 살빠짐 

 

주의 

 

아무리 식이섬유를 많이 먹은다고해도 당! 당! 당! 을 많이 먹으면 살찜!